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私たちとりとり亭では、大将が直接生産者に会いにおもむき、厳選された食材のみを選び抜き、独自の配送システムと、徹底した品質管理のもと、お客様に提供しております。

お母さんが安心して子供に、そして御家族に食べて頂ける美味しいヘルシーチキンです。
丹波あじわいどりは「純天然特殊飼料」を添加摂取させることにより、甘味の増加・脂肪分の減少・鶏肉臭の減少他、体にやさしく、おいしい鶏肉が出来上がりました。
また、緑美しい京都府・兵庫県の山あいで、信頼のおける契約農家の皆様によって愛情たっぷりに育てられています。
だから・・・「旨みが濃厚で甘みがある」「プリッとした歯ごたえの弾力のある肉質」「嫌な臭みが無くて食べやすい」

他の若鶏と比べ脂肪量は1/3という低脂肪、低カロリーで、かつ、たんぱく質ビタミンB1、B2などが多く含まれています。 そのため、肥満予防・コレステロール代謝・その他の成人病予防として効果があります。また、血中コレステロールを低下させる α-リノレン酸を多く含んでいるので、日本人の食生活で取りざたされている、 がん・血栓症・アトピー・アレルギー・ぜん息等に有効的です。
さらに、飼料・水に気を使い発育させるので、臭みをおさえ、コクと歯ざわりは抜群です。

とりとり亭大将の出身地、愛知県の日間賀島から直送される天然物の魚介類は、素材そのものが持つうまみ、 新鮮だからこそ味わえる食感。いかは刺身で、たこは串で召し上がって頂きたい一品です。また、日間賀島名物ひまか海苔もおすすめの一品。

素材を一貫して栽培し、味・色に一切の添加をゆるさず、少量生産で真心こめて作られた柚子胡椒です。 一度食べたらやみつきに、この柚子胡椒をわけて欲しいといわれるお客様も多くいらっしゃいます。(一部取り扱いのない店舗もございます)



ルーツは九州の宮崎県"チキン南蛮”。
とりとり亭のチキン南蛮フライは、えらばれた鶏のみを使用し、外はサクッと、中はジューシーに仕上げました。
あげたてのフライを特製の南蛮だれにつけ、自家製のタルタルソースをたっぷりのせました。
とりとり亭にきたら是非一度召し上がって下さい♪



とりとり亭は各店舗オリジナルメニューも充実しています。
各店舗の店主がこだわりを持って提供する逸品を楽しんでみてはいかがでしょうか?
各店舗毎のオリジナルメニューについてはコチラ(店舗案内)を参考に各店舗まで直接お問い合せ下さい。

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